飲食店開業Glossary(用語集)|あ行|イートイン|鈴鹿御膳


イートイン

イートイン【eat-in】 (英文)とは、直訳した場合「家で食べる」と訳せますが、日本の飲食店、小売店において使用される場合には、 「購入した飲食物を店内で飲食する食事形態および提供形態」を意味する和製英語です。反意語はテイクアウト【take-out】(持ち帰り)

ファストフード店、ベーカリー(パン屋)、カフェ、スイーツショップ、たこ焼き店、 これらも含めた大型商業施設内のフードコートにおける種々の店舗において、 テイクアウトとの選択式にて併用されます。
参考)「こちらでお召し上がりになりますか?」(イートイン)or「お持ち帰りですか?」(テイクアウト)

また、飲食店のコンサルティングの現場では、店舗面積が狭く、 動員客数に限界がある場合にはテイクアウト商品の導入による売り上げ増の可能性を模索するなど、 主に新規開業独立開業の計画を立てる際、 既存店の売り上げアップを模索する際にイートイン、テイクアウトは用いることのある語です。

飲食店のテイクアウト商品導入による売り上げアップもご相談ください

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飲食店においてテイクアウト商材の導入が売上アップ、ひいては利益率改善につながる場合がございます。 売れるイートイン商材の開発も併せてご相談ください。また、テイクアウトを主する業態の新規開業、 独立開業の開業サポートも致しております。 ベーカリー、カフェ、スイーツショップ、B級グルメ、粉物の店、フェスへの屋台出店まで開業サポート、出店サポートにつきましてもご相談ください。 飲食店のコンサルティングを専門とするコンサルタントがご支援致します。


飲食店の開業支援なら【鈴鹿御膳】概要

名称 鈴鹿御膳
所在地 〒510-0256 三重県鈴鹿市磯山3-16-29
電話番号 090-1097-5398
メールアドレス info@suzukagozen.jp
URL http://www.suzukagozen.jp
説明 名古屋市周辺や関西で飲食店専門のコンサルタントによる開業支援・独立支援、経営コンサルティングを行う【鈴鹿御膳】です。開業サポートから、開業後の集客や売上アップのノウハウまでトータルでサポートしております。カフェや居酒屋、レストランなどの飲食店の独立開業をお考えならご依頼ください。

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