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独立開業を大阪でお考えなら独立開業の経験があるコンサルタントにご相談を~レストランなどの飲食店で売れる商品メニューの構成とは~

レストランなどの飲食店で売れる商品メニューの構成

レストランなどの飲食店で売れる商品メニューの構成

レストランなどの飲食店を開業するにあたって、売れる商品メニューの構成を把握しておくことはとても大事です。お店の核となるメインメニュー、サイドメニュー(定番メニュー・利益率の高いメニュー)という構成でメニューを作っていきます。

メインメニューは「このお店に行ったならコレ!」といった独自の料理で、他店との差別化を図るためには絶対に必要です。それから、レストランならハンバーグやスパゲッティというような定番の料理と利益率の高い料理といったサイドメニューを考えます。

また、メニューを作る際、価格もそれほど幅を広げないことも大きなポイントです。お店の特徴を打ち出すために、どのような価格帯で提供するのかもしっかり定める必要があります。

独立開業を大阪でお考えの方は飲食店の独立開業を経験したコンサルタントが揃う鈴鹿御膳へ

独立開業大阪お考えでしたら、鈴鹿御膳がご支援いたします。飲食店の独立開業を経験したコンサルタントが揃っているため、はじめての独立開業・店舗運営への不安や悩みにも真摯に向き合い、パートナーとして寄り添っていきます。些細なことでもかまいませんので、何でもお話しください。クライアント様ごとにオンリーワンコのンサルティングを行います。

大阪の独立開業の支援を行う鈴鹿御膳のパックプラン

大阪の独立開業の支援を行う鈴鹿御膳のパックプラン

大阪の独立開業の支援を行っている鈴鹿御膳では、10年経営を続けることを目標に運営をサポートしております。飲食店を開業した場合、10年続くお店は非常に少なく、10年続けば経営スタイルが確立しているとみなされるからです。

鈴鹿御膳では、10年経営を続けるために重要な開業の準備に注力しております。計画から開業までに必要な準備を、豊富な経験と培われたノウハウでサポートするプランです。

大阪・京都をはじめ、名古屋市を中心とした東海圏、関東圏の一部からもご依頼を承っておりますので、独立開業をお考えでしたらご相談ください。

お役立ちコラム

大阪で独立開業を目指している方は鈴鹿御前へ

名称 鈴鹿御膳
所在地 〒 510-0256 三重県鈴鹿市磯山3-16-29
電話番号 090-1097-5398
メールアドレス info@suzukagozen.jp
URL http://www.suzukagozen.jp
説明 名古屋市周辺や関西で飲食店専門のコンサルタントによる開業支援・独立支援、経営コンサルティングを行う【鈴鹿御膳】です。開業サポートから、開業後の集客や売上アップのノウハウまでトータルでサポートしております。カフェや居酒屋、レストランなどの飲食店の独立開業をお考えならご依頼ください。

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